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云顶yd222线路检测食堂经营管理招标文件

发布时间:2009-08-04 00:00:00 来源:党政办
云顶yd222线路检测
 
食堂经营管理
 
 
 
                 招标编号:      
                 2009年8月
注:此次报名为无记名报名,各投标人应关注云顶yd222线路检测网站公告栏(/),相关补充通知等在此发布,一经网站发布将视同已告知各投标人。
地    址:莆田市枫亭蔡襄北街1999号     邮  编:351254
联系人:李先生 13959593385   林先生 13607510666    陈先生 13860961188
 

 
第一章  投标须知............................................................................................................ 4
一、总  则............................................................................................................ 4
1  项目说明...................................................................................................... 4
2  投标费用...................................................................................................... 5
3  现场踏勘...................................................................................................... 5
4  投标方的资格要求........................................................................................ 5
5  特别提示...................................................................................................... 5
二、招标文件............................................................................................................ 5
6  招标文件的响应............................................................................................ 5
7  招标文件的答疑............................................................................................ 7
8  招标文件的修改............................................................................................ 7
三、投标书的编制..................................................................................................... 6
 
9 投标书的语言................................................................................................. 7
10 组成投标书的文件........................................................................................ 6
11  投标价格..................................................................................................... 8
12  投标货币..................................................................................................... 8
13  投标保证金................................................................................................. 8
14  投标内容的响应.......................................................................................... 9
15  投标书的份数和签署................................................................................... 9
四、投标书的递交..................................................................................................... 9
16  投标书的密封与标志................................................................................... 9
17  投标文件递交地点和截止期......................................................................... 8
18  迟到的投标书............................................................................................ 10
五、开标、评标与中标............................................................................................ 10
19  开标.......................................................................................................... 10
20  评标与中标............................................................................................... 10
21  开标、评标的程序....................................................................................... 9
22  废标.......................................................................................................... 11
23  投标书响应性的确定.................................................................................. 11
24  错误的修正............................................................................................... 12
六、授予合同.......................................................................................................... 12
25  中标通知书............................................................................................... 12
26  合同的签署............................................................................................... 12
27  接受和拒绝任何或所有投标的权利............................................................ 12
28  解释权...................................................................................................... 12
第二章  评标细则.......................................................................................................... 13
一、投标方须不少于三家,否则不评标。................................................................ 13
二、评标项目及满分值比例..................................................................................... 13
三、评标办法.......................................................................................................... 13
第三章  中标通知书...................................................................................................... 14
第四章  投标格式.......................................................................................................... 15
一 、投标书格式..................................................................................................... 15
二 、 法定代表人授权书格式................................................................................. 16
三、投标报价.......................................................................................................... 17
第五章  合同格式和合同主要条款................................................................................. 18
 
第一章  投标须知
投标须知前附表
序号
条款号
编列内容
1
1.1
项目说明:云顶yd222线路检测学生及教工食堂
2
15.1
投标文件正本壹份,副本叁份。
3
17.1
投标文件递交至:
云顶yd222线路检测信息楼5层会议室
邮政编码:351254
4
17.2
投标文件递交时间:
2009年 8 6 日下午15点
5
21.1
开标、评标时间:
2009年 8  月6 日下午15:00
6
 
评标顺序:  1、21#一、二层食堂及教工餐厅;
            2、35#楼一、二层食堂;
 
一、总  则
项目说明
1.1  本次招标的项目范围:云顶yd222线路检测餐厅经营管理项目,包括:
合同包1:21#一、二层食堂2300㎡及教工餐厅300㎡;
合同包2:35#楼一、二层食堂3400㎡;
1.2  项目情况:
合同包
餐厅名称
面积
(㎡)
地点
投标控制价
投标保证金
1
21号楼一、二层食堂及教工餐厅
2300
校内旧区
17-19万元/年
30000.00元
2
35号楼一、二层食堂
3400
校内新区
18-20万元/年
30000.00元
注:一年按十个月计。
投标费用
2.1  投标方应承担其投标书编制与递交所涉及的一切费用。不管投标结果如何,招标方不承担任何费用。
2.2  招标文件每套售价人民币壹佰元整元(¥100.00),售后不退。
现场踏勘
3.1  投标方可自行对现场和周围环境进行实地考察,以获取须由自己负责编制投标文件和签署合同所需的所有资料。踏勘现场的费用由投标方自己负责承担。
3.2  在现场踏勘中由招标方提供的资料和数据,只是使投标方能够利用招标方现有的资料。招标方对投标方由此而做出的推论、解释和结论概不负责。
投标方的资格要求
4.1  投标方须同时具备以下条件:
4.1.1  具有法人资格的餐饮企业。
4.1.2  注册资金在50万元及以上。
4.1.3  公司各项规章制度健全且执行良好。
4.1.4  现有的餐厅经营场所总面积为1000㎡以上(含1000㎡)。
4.1.5  企业近2年来(新企业自注册以来)没有发生食品卫生安全事故或不良记录。
4.1.6  企业必须提供中国人民银行的开户许可证。
4.2  担任本餐厅经理资格要求:
                                                                                                                                                                                                                                          44.2.1  具备高中及以上学历。
4.2.2  现从事餐厅经营管理,且具有1年以上(含1年)的餐厅管理经历。
4.2.3  男性年龄在60周岁以下,女性年龄在50周岁以下。
4.2.4  符合从事餐饮业健康要求。                     
4.2.5  无不良社会记录。
4.2.6  近2年(2007年7月1日以来)的经营管理期间没有发生食品卫生安全事故。(出具书面证明材料)
4.2.7  具备餐饮经营管理和饮食卫生基本知识。
4.3  投标方需向招标方提供《食堂经营管理策划书》。
特别提示
5.1  招标方提供现有的场所和设备、设施(详见餐厅布局图,投标人可现场察看),详细设备、设施清单在签订合同时清点确认。此次投标方需对食堂进行必要的改造与设备更新,“食堂的改造方案”及“设备更新清单”应在《食堂经营管理策划书》中分别单篇专述。所需经费由中标方自理(21#楼食堂改造经费由试用期经营管理费中包干抵消人民币伍万元,一次性补贴,但必需按院方指定完成的相应全额项目,35#楼不予补贴)
5.2  食品原料由中标方自行采购,但应保证卫生质量和品质要求,招标方有权进行检查、监督和指导。
5.3  销售饮料的品牌由中标方自行确定。
5.4  合同期满后的续约:
5.4.1  合同期满后,中标方可提出续约申请。  
5.4.2  中标方要求续约的,应在合同期满前的一个月内向招标方提出申请,经招标方组织考核后,决定是否续约。续约年限为一年。
5.4.3  中标方必须在一年的经营年限内未出现食物中毒等食品卫生安全事故。
5.4.4  经考核中标方达不到续约要求的,招标方在合同期满前的二周向经营方发出不再续约的通知。
5.5  每一个投标方只允许中一个合同包。投标方可选择对某一合同包或多个合同包进行投标,若投标方已中标一个合同包,则取消其参与其他合同包的投标资格。
5.6  食堂实行刷卡收费,不得收取现金。
5.7  中标方自行负责招聘职工及办理聘用相关手续。
5.8  中标方必须与餐厅从业人员签订劳动用工合同。在经营过程中如发生劳务纠纷,由中标方解决并承担相应的经济和法律责任与招标方无关。
5.9  中标方必须加强餐厅员工的管理,在经营过程中员工出现的一切问题(如员工的安全、纠纷等)由中标方负责解决并承担法律后果,招标方概不负任何法律责任。3
5.10  招标方只认定中标方在投标过程中,授权参与面试的餐厅经理。在餐厅经营过程中,中标方不得随意更换餐厅经理。
 
二、招标文件
招标文件的响应
投标方应仔细认真阅读招标文件中所有的内容和合同主要条款、要求、说明和附件。如果投标方的投标书不能满足本须知的要求,所引起的责任由投标方自负。没有实质上响应招标文件要求的投标书将被拒绝。
招标文件的答疑
7.1  对招标文件中有不理解或疑问之处,投标方应在2009年 8 5日16:00时以前,以传真或书面送达的方式按招标公告中招标方的地址通知招标方,招标方将对答疑内容以书面方式告知全部投标方。答疑纪要也是构成招标文件的一部分。
招标文件的修改
8.1  在投标截止日期前,由于各种原因,招标方有权对招标文件进行修改,并以补充通知的方式告知全部投标方。
8.2  此次报名为无记名报名,各投标人应关注云顶yd222线路检测网站公告栏(/),相关补充通知等在此发布,一经网站发布将视同已告知各投标人。
 
三、投标书的编制
9 投标书的语言
9.1  投标书,投标方和招标方之间的与投标有关的来往函件和文件一律使用中文。
10 组成投标书的文件
10.1  投标方的投标文件应包括下列各项:
10.1.1  投标书。
10.1.2  企业工商营业执照复印件。
10.1.3  组织机构代码证复印件。
10.1.4  法人代表身份证复印件,如有委托代理人,还应提供授权委托书及代理人身份证复印件。(委托代理人只负责参与投标相关工作)
10.1.5  企业的中国人民银行开户许可证复印件。
10.1.6  投标报价。
10.1.7  食堂经营管理策划书。
10.1.8  企业近2年来(新企业注册以来)未受到过相关主管部门的处罚证明(或未受处罚承诺书)。
10.1.9  担任本餐厅经理的委托授权书。
10.1.10  担任本餐厅经理者的身份证复印件。
10.1.11 担任本餐厅经理者的健康证明(健康证复印件)及学历证明。
10.1.12  担任本餐厅经理者的无不良社会记录证明(由户口所在当地派出所出具证明)。
10.1.13  担任本餐厅经理者的曾担任或从事过餐饮业管理的相关证明(如承包合同书、任命书或聘任书等)。
10.2  投标方必须使用招标文件提供的投标书格式、授权书格式和投标报价格式。本条所述三种格式可以从《招标文件》上复印使用。
11  投标价格
11.1  任何有选择性的报价将不予接受。
12  投标货币
12.1  投标书的单价和总价全部用人民币表示。
13  投标保证金
13.1  投标保证金为人民币叁万元(RMB:30000.00元),此保证金是投标的一个组成部分。
13.2  投标方须在2009年8月6日14:00前,将投标保证金以现金方式向云顶yd222线路检测信息楼五层会议室,并索取收款凭据。
13.3  对于未能按要求缴纳投标保证金的投标书,招标方视为其不响应招标条件要求而予以拒绝。
13.4  未中标投标人的投标保证金,招标方将在确定中标人后当场退还。
13.5  中标方的投标保证金,在缴纳履约保证金、签署合同后,予以退还(不计银行利息)。
13.6  如中标方未能在规定期限内履行以下义务,招标方有权取消其中标资格,没收投标保证金,用于赔偿由此给招标方造成的损失。
(1)签收中标通知书;
(2)缴纳履约保证金;
(3)签署合同。
14  投标内容的响应
14.1  投标方应递交完全符合招标文件要求的投标书,不可缺项,否则视为不响应招标文件并按15条规定进行密封后递交至招标方。
15  投标书的份数和签署
15.1  投标方应按本投标须知10.1的规定,编制一份投标书正本,三份投标书副本。正、副本统一用A4纸打印,副本上的“改造方案”与“经营管理策划书”单独封袋,策划书上不得有落款等(作为无记名评标之用),否则以废标论处。如副本与正本有差异时,以正本为准。
15.2  投标书的文本应使用不能擦去的墨水打印或书写。投标方的投标书正本及任何函件必须经单位盖章并由法定代表人或其授权的代理人签字,授权书应以书面委托的方式出具,并附在投标书(正本)中,有增加或修正的各项,都应由投标方代理人签字或盖章确认。
15.3  全套投标书应无涂改和行间插字,除非这些删改是根据招标方的指示进行的,或者是投标方造成的必须修改的错误。当出现后一种情况时,修改处应由投标方代理人签字证明,并加盖公章。
四、投标书的递交
16  投标书的密封与标志
16.1  投标方应将投标书“正本”和“副本”装入外层包封规格为32.5CM×23CM的档案袋。
16.2  内层和外层包封都应:
16.2.1  写明前附表第3项所述的招标方的名称和地址。
16.2.2  写明投标方的名称和地址。
16.3  如果内、外层包封不按上述规定密封并加写标志,招标方将不承担投标书错放或提前开封的责任,由此造成提前开封的投标书,招标方将予以拒绝,并退还投标方。
17  投标文件递交地点和截止期
17.1  投标文件应于2009年8月6日15:00前递交至:云顶yd222线路检测信息楼5层会议室。
17.2  招标方有权通过发放本须知第8条规定的方式,延长递交投标书的截止日期。在上述情况下,招标方与投标方在投标截止日期方面全部权力和义务,将适用于延长后新的投标截止日期。
18  迟到的投标书
18.1  投标方在17条规定的投标截止日期以后递交的投标书,招标方不予接受。
 
五、开标、评标与中标
19  开标
19.1  招标方在投标方代表出席的情况下,按规定的时间和地点开标。开标时到场的投标方代表需要签字以示其出席。
19.2  采用公开方式开标。
19.3  投标价高于或等于最低控制价的为有效标书,投标价低于最低控制价的为无效标书,并当场记录下有效标书的投标方名称。
20  评标与中标
20.1  评标工作由招标方组织有关人员组成评审小组进行评标。
20.2  评审小组由招标单位、有关方面的专家组成。评审小组根据招标文件及有关规定,对投标方所报送的有效投标文件进行认真、客观、公正、科学的评审。
20.3  根据评标细则(评标细则见第二章),评审小组推荐出第一中标候选方及第二中标候选方。若中标方出现13.6所述三种情况的,则由第二中标侯选方中标。
20.4  公开开标后,凡属于审查、澄清、评价和比较投标的有关资料,和有关授予合同的信息,都不应向投标方或与该过程无关的其他人泄密。
20.5  投标方在投标书的审查、澄清、评价和比较以及授予合同的过程中,对招标方施加影响的任何行为,都将导致被取消中标资格。
20.6  公正和公平
如果投标方在本项目招标中有腐败和欺诈行为,招标方则拒绝接受该投标方的投标;如果中标的,将取消其中标资格;如果中标后已经开始经营的,一旦发现并经查实,招标方有权终止经营管理合同,并追究投标方的责任,由此造成的一切损失均由投标方负责。
21  开标、评标的程序
21.1  投标方签到及资格审查。
21.2  投标方限派2名代表出席开标会。
21.3  主持人宣布开标。
21.4  在招标方监审部门的监督和投标方代表在场的情况下,按投标书递交逆顺序逐一开标,宣布投标方的投标报价并确认其投标书的有效性。
21.5  投标方代表对开标结果签字确认后离开开标室,由工作人员安排面试顺序(抽签)并做好面试准备。
21.6  各评委对投标方的业绩、经营策划方案等进行评审打分、统计。
21.7  投标方代表按抽签排号顺序由拟派驻(任)餐厅经理进入评标室逐一接受评委的面试提问,并由评委打分。
21.8  评委根据综合得分,推荐出中标候选方。
22  废标
22.1  有下列情形之一的,应作为废标处理:
22.1.1  投标书未密封或未在密封处签名盖章的。
22.1.2  组成投标书的文件有缺项的:少于10.1所述项目。
22.1.3  投标书正本未加盖企业法人公章、未经法定代表人或者委托代理人签名的。
22.1.4  投标书未按招标文件规定格式填写或者投标报价等关键内容字迹模糊不清的。
22.1.5  投标书副本不按规定用A4纸打印,或加盖公章、签名及其它显示投标方身份的任何标识的。
22.1.6  投标文件对招标文件提出的实质性要求和条件没有做出响应的。
22.1.7  投标价低于最低控制价的。
22.1.8  未按招标须知规定的时间和金额缴纳投标保证金的。                                                                                                                                                                                                                                                         
23  投标书响应性的确定
23.1  投标方完全响应招标书的要求,与招标文件的所有条款、条件和要求相符。
23.2  如果投标书不响应招标文件的要求,招标方将予以拒绝。
23.3  如果投标报价低于最低控制价视为恶意投标,将没收投标保证金。
24  错误的修正
24.1  投标文件内的金额若有用数字和文字同时表示而不一致时,以文字表示的金额的为准并以此修正报价,除非存在明显的错误、评委可质问投标方,并决定是否予以更正。
六、授予合同

25  中标通知书

25.1  由评审小组综合评定推荐出中标候选方,经招标方确认公示后将以电话方式通知中标方,中标方应于接到通知的三日内,到招标方当场签收中标通知书。
25.2  对投标方接到电话通知,三日内未到场签收的情况,则依照13.6条处理。
25.3  “中标通知书”应写明标的和中标金额,中标通知书将成为合同的组成部分。
26  合同的签署
26.1  中标方在签收到中标通知书之日起二日内,向招标方缴纳履约保证金,未按时缴纳的,招标方将视为中标方放弃中标,取消其中标资格,没收其投标保证金。
26.2  招标方在确认中标方已缴纳相应数额的履约保证金后与中标方签定合同。
27  接受和拒绝任何或所有投标的权利
27.1  为维护国家利益,云顶yd222线路检测在授予合同之前仍有选择或拒绝任何或全部投标的权利,并对所采取的行为不作任何解释。
28  解释权
28.1  本招标文件由招标方负责解释。
 
 
 
 
 
 
 
第二章  评标细则
一、投标方须不少于二家,否则不评标。
二、评标项目及满分值比例
编号
评标项目名称
满分值比例
1
投标价
50
2
经营策划报告
20
3
陈述与答辩
30
 
合计
100
三、评标办法
1、依《投标须知》21.4的规定,评出有效标书。
2、  投标价的评分方法(50分):统计各投标报价,分别为A1、A2、…An,根据其他投标报价得出平均报价(假设为S),即S=(A1+A2+…An)÷n;则投标报价得分计算公式为
An =50-(S-An∣÷S)×100×Q Q=0.7
3、经营策划报告(20分):主要包括拟派出管理机构的组成;员工的培训、管理与考核;经营特色;成本与利润分析;拟达到的管理目标与相关承诺;同时还包括中标后对食堂的改造方案及预算和拟进行更新的设备清单及预算。
4、陈述与答辩(30分):简述餐厅经营管理过程中的相关知识、卫生规范、规定和其他内容。(每公司约15分钟)
5、评分办法:1-3项由招标方组织评审小组的评委根据要求,进行无记名评分。

 
第三章  中标通知书
               
中标单位:
你方在参与云顶yd222线路检测-【云顶4118】“___               _        _食堂(餐厅)经营管理项目”投标中中标,中标价为___________       __元/年,请于2009年8月____日前,到云顶yd222线路检测-【云顶4118】缴纳履约保证金并签署合同。
 
 
本中标通知书壹式贰份,经中标单位签收后由招标单位存档壹份,中标单位收执壹份。
 
 
 
                                招标单位:云顶yd222线路检测
       2009年  月   日  
 
中标单位:­­­__________________
____________________(盖章)                                      
授权代表人:______________(签字)
签收日期:     年   月   日
 
第四章  投标格式
 
、投标书格式
投标项目名称:云顶yd222线路检测          食堂(餐厅)经营管理项目
 
致:云顶yd222线路检测
1.在考察了该项目现场和充分了解了云顶yd222线路检测第___食堂(餐厅)经营管理项目的招标公告、投标须知、合同条件、附件和了解一切会影响本次投标的各个方面的情况和条件后,云顶yd222线路检测方决定遵守投标须知各项约定,竞投贵方第___食堂的经营管理项目,本投标书(函)用字及术语的定义与投标文件相同。
2.兹遵照贵方招标文件第一章第三条.的要求提交文件,若能中标,云顶yd222线路检测承诺将履行招、投标文件及各项合同条款的规定。
3.兹同意缴纳人民币叁万元(RMB:30000.00)作为投标保证金。若由于各种原因不能履行招标文件所含的书面条件和规定而给贵方造成损失的,所缴纳的投标保证金,可由贵方全部没收作为违约赔偿金,用于赔偿由此给贵方所造成的损失。
4.兹理解贵方关于中标的全部基本原则,同时也不偿付云顶yd222线路检测方在投标中发生的一切费用,并不需作任何解释。
5.兹承诺于贵方要求的时间签署经营管理合同。
6.云顶yd222线路检测方知道投标书是云顶yd222线路检测方投标的组成部分,云顶yd222线路检测方保证对投标文件的准确性完全负责。
7.云顶yd222线路检测方一旦中标,在制订和签署正式合同协议之前,本投标书连同贵方的中标通知书即成为约束双方的文件。
8.云顶yd222线路检测方确认下列通讯地址为有效送达地址:________________________。
9.云顶yd222线路检测方确认下列传真号码为有效传真送达号码:____________________。
10. 云顶yd222线路检测方确认下列通讯电话为有效联系电话地址:____________________。
投标方全称:________________________________(盖章)
地址:________________________________________
法定代表人(签名):_____________委托代理人(签名):_________________
电话:___________________    日期:__________________________
法定代表人授权书格式
 
本授权书申明:
________________________________________________(公司或企业名称)法定代表人______________(姓名)经合法授权,特代表本公司或本企业(以下称“投标方”)任命:__________________(公司或企业名称)             (职务)             (姓名)为正式的合法代理人,并授权该代理人在有关云顶yd222线路检测食堂(餐厅)经营管理项目的投标工作中,以投标方的名义签署投标书等一切投标文件、签署合同并全权负责处理与此有关的一切事务。同时,云顶yd222线路检测方确定一旦中标,将派出本项目餐厅经理人(姓名)____________,职务         身份证号_________________________
     特签字如下,以资证明。
 
 
 
授权人签字:________________________  
公司或企业盖章:____________________
代理人签字:________________________
地    点:__________________________
时     间:_________________________
 
 
三、投标报价
 
    云顶yd222线路检测公司郑重承诺,愿以人民币:_________________元整(大写),RMB:__________元(小写),承接云顶yd222线路检测_______食堂(餐厅)的经营管理,经营年限:2009年  月__日至2010年     日。
 
 
法定代表人或委托代理人(签章):____________________________。
 
投标单位(盖章):­­­­­­­­­­­­­­­­ ­­­­­­­­­­­­­­­_____________________________________。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
第五章  合同格式和合同主要条款
 
云顶yd222线路检测
食堂经营管理合同书
 
 
甲方:云顶yd222线路检测       住所地:莆田市枫亭蔡襄北街1999号
乙方:                            住所地:
第一条:释义
1、本合同中“双方”指“甲方”和“乙方”。
2、“甲方”即云顶yd222线路检测
3、“乙方”即________________________(中标方)
4、合同中使用的“年”、“月”、“日”均指公历的年、月、日。
第二条:经营管理项目
1、乙方负责对甲方____________食堂的膳食进行经营管理。
2、场所面积__________平方米(附图)。
3、经营范围:制售饭、菜、销售面食、饮料。
4、乙方在经营管理期间,不得改变场所的结构、形状或餐厅布局。
5、乙方不得增设甲方规划外的经营项目。
第三条:经营管理期限
经营管理期限: 2009年8 月25日至2010年7月15日。
第四条:管理费
1、乙方在经营期间,应向甲方交纳管理费总额___拾___万___千____百___拾___元整,(¥:_______元),管理费可分10次按月缴纳。
2、乙方应于2009年  月  日前缴纳第一次管理费,之后每月  日前缴清每次应缴纳的管理费,2010年2月由于寒假,顺延2010年  月  日前缴纳该次管理费。(如遇节假日则顺延至第一个工作日)。
第五条:履约保证金(为中标价)
1、甲方在确认乙方缴纳了履约保证金的同时,与乙方签订经营管理合同。履约保证金:______万元人民币(¥_________)。(以学校饮食中心开据的票据为收到该款项的唯一凭证)
2、乙方在经营期间若无出现本合同约定的违约情况,合同期满后,甲方将对前期投入的各项资产进行核对并经检验合格后,于合同期届满后20天内,返还履约保证金(不计银行利息)。
第六条:合同的续约
    根据招标文件之约定,乙方在一年的经营期限内必须没有出现食品卫生安全责任事故,方可于合同期满前一个月提出续约申请,经甲方考核合格后,可考虑续签一年。
第七条:经营管理的债权与债务
乙方在经营管理期间,独立享有和承担餐厅的一切债权债务,与甲方无关。
第八条:经营自主权
经营管理期间,乙方在本合同规定的经营范围内享有国家法律、法规、政策规定的经营自主权。
第九条:经营管理期间的管理
1、甲方的权利和义务:
(1)有对乙方行使在食品卫生管理方面的检查、监督、指导、责令整改和对违反食品卫生规定进行处罚以及对严重违约罚没履约保证金的权利。
(2)有对乙方在安全生产、外来人口、校园管理等方面的管理权利。
(3)提供餐厅水、电的供应,按照居民生活用水、用电收费标准,向乙方计量收费。
(4)协助乙方与消费者,特别是与学生之间建立沟通渠道,健全学生膳食管理委员会的检查、监督、评议体系。
(5)负责上级组织的有关方针、政策、法规等文件的传达、贯彻。
(6)负责食堂刷卡营业款的划转。
2、乙方的权利和义务:
(1)具有餐厅经营管理的自主权。
(2)具有对餐厅管理人员、员工的自主聘用权及其相应的人事管理权,但所录用员工须在一周内向甲方报备以下内容:姓名、性别、年龄、籍贯、身份证复印件、务工证、计划生育证复印件、健康证,并且须与餐厅从业人员签订劳动用工合同。如发生劳动纠纷由乙方自行解决,与甲方无关。
(3)必须加强餐厅员工的管理,在经营过程中员工出现的一切问题(如员工的安全、纠纷等)由乙方负责解决,与甲方无关。
(4)乙方必须在餐厅的主要部位(餐厅的主要出入口、各主要功能操作间等)安装监控系统,承包合同期到后,该系统归甲方所有。
(5)必须依法经营,严格遵守《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》以及安全生产、环保、消防等法律、法规、政策。遵守甲方的各项规章制度,接受政府职能部门及甲方的检查、监督和指导。
(6)在经营管理期间,有妥善保管和正常维护甲方投入在该餐厅资产(包括动产与不动产)的责任与义务,设施、设备等损坏的应及时维修,完好率达到100%(使用年限达到或超过国有资产管理规定的除外),造成资产缺失与损坏的,应负责按价赔偿,价格以甲方采购最后定价为准。
(7)在经营管理期间,必须使用甲方提供的餐饮收费系统(校园一卡通)。
(8)在签定本合同的同时,与甲方的水电管理部门签定水电使用协议。在经营管理期间,使用的水、电费用由乙方自行负担,与管理费缴纳期限同步进行。若水电费不及时缴纳的,甲方有权从其营业款中扣除,乙方对此不得有异议。
(9)在经营管理期间,应按月支付本餐厅垃圾清运费,每月300元。
(10)必须接受由甲方组织的餐厅室内的卫生消毒,费用(药品费和人工费)由乙方负责承担。(全校所有食堂统一标准)
(11)销售饮料的品牌由甲方统一指定。
(12)必须遵守和执行甲方饮食服务中心制定的每月歇业半天进行餐厅全方位的卫生大扫除制度。
第十一条:违约责任
1、甲方的违约责任
在经营管理期内,甲方擅自终止合同,甲方应退还履约保证金并赔偿由此给乙方造成的损失,该损失的计算公式为:赔偿额(损失额)=履约保证金÷10个月×未满合同期的月数,15天内(含15天)的按半个月计,超过15天的按一个月计。
2、乙方的违约责任
    (1)在经营管理期内,乙方擅自终止合同,甲方将没收履约保证金。
    (2)乙方未及时缴纳管理费、员工工资(或工资差价)以及水、电费、垃圾清运费等的,按应缴金额的3‰/日向甲方支付滞纳金。违约时间超过30日,甲方则视乙方单方面擅自终止本合同,甲方除没收履约保证金外,收回餐厅的经营使用权,终止合同。
    (4)乙方经营管理期间,由于管理不善造成餐厅发生食物中毒事故的,甲方按事故轻重及以下标准予以处罚:
①发生重大食物中毒事故的(按国家有关法律、法规界定,下同),除接受政府职能部门的处罚和追究相关法律责任及承担受害人的医疗费用和赔偿费用外,罚没全部履约保证金。在事故处理完毕后,甲方有权立即终止经营管理合同,由此造成的一切损失由乙方承担。
②发生较大学校食物中毒事故的,除接受政府职能部门的处罚和追究相关法律责任及承担受害人的医疗费用和赔偿费用外,罚没75%的履约保证金。在事故处理完毕后,甲方有权立即终止经营管理合同,由此造成的一切损失由乙方承担。
③发生一般学校食物中毒事故的,中毒人数在30人及以上的,除接受政府职能部门的处罚和承担受害人的医疗费用和赔偿费用外,罚没50%的履约保证金;中毒人数少于29人的,除接受政府职能部门的处罚和承担受害人的医疗和赔偿费用外,罚没30%的履约保证金。在事故处理完毕后,甲方有权立即终止经营管理合同,由此造成的一切损失由乙方承担。
(5)乙方违反本合同第二条4款,甲方除罚没履约保证金50000元外,乙方应立即修复为原状,拒不整改的,甲方将终止经营管理合同。
(6)乙方违反本合同第十条2款7点,发现一次扣履约金人民币500元。
(7)乙方违反本合同第十条2款10点,发现一次扣履约金人民币500元。
(8)乙方违反本合同第十条2款11点,发现一次扣履约金人民币500元。
(9)乙方违反本合同第十条2款12点,发现一次扣履约金人民币200元。
(10)其他有违反《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等办法以及安全生产、环保、消防等法律、法规、政策的有关规定的,除本合同约定外,按相关法律、法规及学校有关规定执行。
第十二条:不可抗力
1、因不可抗力因素或非甲方原因造成停水或停电的,甲方将不承担由此引起的一切责任。
2、因不可抗力造成经营场所灭失的,甲、乙双方均免责,本合同自然解除。
第十三条:争议的解决
凡因本合同所产生的一切争议,由双方协商解决,协商不成,双方均可向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。
第十四条:附则
1、本合同签订地为莆田市枫亭云顶yd222线路检测。
2、本合同所附下列文件是构成本合同不可分割的部分,与本合同具有同等的法律效力。
(1)中标通知书。
(2)招文件。
(3)所有的合同附件。
3、本合同一式四份,甲方二份,乙方二份,经甲、乙双方签字盖章后生效。四份合同具有同等的法律效力。
 
 
合同签署:
甲方:云顶yd222线路检测               乙方:­­­­­­­­­­­­­­­____________________
授权代表:_______________________       授权代表:____________________
盖章: __________________________      盖章:_______________________ 
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